Title: Recipe: Tasty Ayam bakar
link : Recipe: Tasty Ayam bakar
Recipe: Tasty Ayam bakar
Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Ayam & tempe bakar kecap menu yang enak untuk keluarga ala enny tangerang!!! You can cook Ayam bakar using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam bakar
- Prepare 1 kg of ayam.
- It's 7 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 1 sendok teh of ketumbar.
- Prepare 4 butir of kemiri sangrai.
- Prepare 1/2 sendok of kunyit bubuk.
- You need 5 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of lengkus.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 2 batang of serai geprek.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 1 sendok teh of garam.
- You need Secukupnya of Gula jawa.
- It's of Kecap secukupunya.
- Prepare Secukupnya of Kaldu jamur.
- You need Secukupnya of Minyak goreng.
- It's of Secukupny air.
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Cara membuat ayam bakar yang enak dengan bumbu kecap memang tergolong paling mudah dan. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ayam bakar instructions
- Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis, potong menjadi beberapa bagian kemudian rebus ayam sebentar.
- Haluskan duo bawang, ketumbar dan kemiri lalu tumis.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan batang sereh, daun salam, daun jeruk,jahe, lengkuas dan bubuk kunyit.
- Setelah harum masukkan ayam tunggu beberapa saat kemudian tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk (koreksi rasa) tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Siapkan panggangan/teflon kemudian panggang ayam, saat memanggang olesi dengan sisa bumbu rebusan ayam tadi.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Demikianlah Artikel Recipe: Tasty Ayam bakar
Anda sedang membaca artikel Recipe: Tasty Ayam bakar pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2020/01/recipe-tasty-ayam-bakar.html