Title: How to Cook Appetizing Ayam woku
link : How to Cook Appetizing Ayam woku
How to Cook Appetizing Ayam woku
Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can have Ayam woku using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam woku
- Prepare of Bahan2.
- You need 1 ekor of ayam potong jadi 8.
- Prepare of Jeruk nipis.
- It's of Lada bubuk.
- It's 4 ikat of daun kemangi.
- Prepare 2 batang of daun pandan.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- Prepare 4 batang of sereh.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- It's of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Kaldu jamur.
- You need of Air.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 8 buah of kemiri.
- Prepare 10 of cabe rawit.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need Seruas of jahe.
- Prepare of Lenkuas.
- You need of Minyak.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku instructions
- Cuci bersih ayam lalu taburi garam lada halus perasan jeruk nipis diamkn 20 menit lalu siapkn wajan panaskan minyak goreng setengah matang angkat sisihkn.
- Kupas semua bumbu lalu siapkn blender masukan semu kedalm blnder lalu haluskan.
- Lalu sisa minyak yg buat goreng ayam buat tumis bumbu masukan bumbu halus tumis sampe harum masukan daun pandan daun jeruk sereh aduk sampe rata masukan ayam aduk2 lalu tambah air rebus sampe ayam matang dan air menyusut lalu masukan daun kemangi dan daun bawang.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.
Demikianlah Artikel How to Cook Appetizing Ayam woku
Anda sedang membaca artikel How to Cook Appetizing Ayam woku pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2020/06/how-to-cook-appetizing-ayam-woku.html
