Title: Recipe: Appetizing Ayam bakar bumbu rujak
link : Recipe: Appetizing Ayam bakar bumbu rujak
Recipe: Appetizing Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. You can have Ayam bakar bumbu rujak using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam bakar bumbu rujak
- Prepare 3 kg of ayam bagian apa saja,potong jadi 30.
- Prepare 1 sdm of asam jawa,rendam air panas.
- You need 100 gram of gula merah.
- You need of garam,gula pasir.
- Prepare Secukupnya of kecap manis untuk olesan.
- It's of bumbu ungkep :.
- It's 10 siung of bwg putih halus.
- It's 5 batang of sereh.
- You need 10 lembar of daun jeruk.
- You need 1 sdt of kunyit bubuk.
- It's 2 ruas of jahe,geprek.
- You need 3 sdm of garam,sesuaikan selera.
- It's secukupnya of MSG,boleh skip.
- Prepare secukupnya of air.
- You need of bumbu halus (rujak):.
- You need 300 gram of cabe merah besar,buang bijinya.
- Prepare 100 gram of bwg merah,goreng sebentar.
- You need 50 gram of bwg putih,goreng hingga kekuningan.
- Prepare 1 sdt of terasi.
- You need 50 gram of cabe rawit,boleh skip.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa.
Ayam bakar bumbu rujak step by step
- Cuci bersih ayam.tiriskan.siapkan panci masak.masukkan ayam,lumuri dengan bumbu ungkep hingga rata,lalu tambahkan air secukupnya.hingga ayam terendam air.
- Masak ayam hingga air menyusut.biarkan dingin agar saat mengambilnya ayam tidak hancur..
- Siapkan arang untuk membakar.bakar ayam hingga berkurang kadar airnya,sambil dioles kecap manis.angkat,sisihkan..
- Lanjut bikin bumbu rujaknya.tumis bumbu halus hingga wangi.tambahan sedikit air agar bumbu tidak gosong.masukkan air asam jawa,gula merah,garam dan gula pasir,masak hingga tidak ada kadar air,cek rasa.angkat.ayam bakar siap diberi bumbu.diberi tusuk sate,juga bisa..
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Demikianlah Artikel Recipe: Appetizing Ayam bakar bumbu rujak
Anda sedang membaca artikel Recipe: Appetizing Ayam bakar bumbu rujak pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2020/06/recipe-appetizing-ayam-bakar-bumbu-rujak.html
