Title: Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Woku
link : Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Woku
Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Woku
Ayam Woku.
You can cook Ayam Woku using 26 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Woku
- Prepare of Bahan Marinasi (aduk rata, diamkan 15 menit).
- You need 500 gr of ayam, potong².
- Prepare 1 sdt of air perasan jeruk nipis.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need of Bahan A.
- Prepare 2 lembar of daun pandan, iris halus.
- Prepare 2 batang of daun bawang, iris halus.
- It's 1 lembar of daun kunyit, iris halus.
- You need 4 lembar of daun jeruk, buang tulang, iris halus.
- Prepare 2 batang of serai, iris memanjang (aku geprek saja).
- It's 2 buah of tomat, potong².
- Prepare 1 sdt of garam (masukkan 1/2 sdt garam dulu).
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 1/4 sdt of kaldu bubuk (opsional).
- You need 500 ml of air atau secukupnya.
- You need 6 batang of daun kemangi, petik, cuci bersih (1 tangkai jika suka).
- Prepare Secukupnya of cabe rawit utuh (opsional).
- It's of Bumbu Halus.
- It's 6 buah of bawang merah.
- Prepare 3 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 4 butir of kemiri, sangrai.
- It's 2 cm of kunyit, bakar.
- Prepare 2 cm of jahe.
Ayam Woku step by step
- Tumis bumbu halus dan batang serai sampai wangi dan mengeluarkan sedikit minyak diatas api sedang. Masukkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan ayam, masak ayam sampai berubah warna..
- Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sampai tomat setengah layu. Masukkan gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Note: masukkan garam setengahnya saja dulu ya..
- Tuangkan air, aduk rata. Masak sampai air mendidih dan setengah meresap, masukkan daun kemangi, aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Kalau suka kuahnya lebih kental, silahkan dibiarkan sampai airnya meresap kembali. Matikan api, angkat dan sajikan :).
Demikianlah Artikel Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Woku
Sekianlah artikel Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Woku kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Woku pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/06/easiest-way-to-cook-appetizing-ayam-woku.html