Title: Recipe: Tasty Ayam woku kemangi
link : Recipe: Tasty Ayam woku kemangi
Recipe: Tasty Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
Aku bikin Ayam Woku Kemangi masakan khas Manado nih.salah satu masakan favorit aku dan suami😁 Yang mau tahu resep dan cara buatnya. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. You can have Ayam woku kemangi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam woku kemangi
- Prepare 1 kg of ayam (aku pakai yg paha aja biar lebih gurih😜).
- It's of Daun kemangi (ambil daunnya aja).
- You need of Daun bawang (potong kasar).
- It's 3 tangkai of Sereh.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Daun salam.
- Prepare of Laos.
- Prepare of Jeruk limao.
- It's of Jeruk nipis.
- It's of Bumbu halus.
- You need of Duo bawang (aku suka banyak bawang sekitar 6/8 siung aku lupa).
- You need 4 biji of Kemiri.
- You need 5 buah of Cabe merah keriting.
- You need 5 buah of Cabe galak.
- Prepare of Kunyit 2 ruas (dibakar biar ga langu).
- Prepare of Jahe seruas ibu jari (sekalian dibakar 😁).
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Gula secukupnya (balancing).
- Prepare of Kaldu jamur totole.
- Prepare 1 buah of Tomat.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.
Ayam woku kemangi step by step
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis..
- Haluskan bumbu halus, laos dan sereh digeprek. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum tambahkan garam gula dan kaldu jamur..
- Masukkan ayam aduk hingga rata, tambahkan air hingga sebatas ayam. (Kecelup semua).
- Tunggu dan jangan lupa dibalik sesekali, hampir asat masukkan jeruk limao dan daun kemangi.
- Aduk lagi sampai air tinggal sedikit (suamiku suka agak becek masih ada kuahnya sedikit), koreksi rasa dan sajikan. Masak nasi agak pera sedikit (jangan lembek) dijamin bolak balik kedapur nengokin panci terus itu suami 😅..
Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Demikianlah Artikel Recipe: Tasty Ayam woku kemangi
Anda sedang membaca artikel Recipe: Tasty Ayam woku kemangi pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/09/recipe-tasty-ayam-woku-kemangi.html