Title: Easiest Way to Cook Tasty Ayam Woku Kemangi
link : Easiest Way to Cook Tasty Ayam Woku Kemangi
Easiest Way to Cook Tasty Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi.
You can cook Ayam Woku Kemangi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Woku Kemangi
- It's 1/2 kg of ayam paha.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- It's Secukupnya of gula garam.
- It's Secukupnya of kaldu bubuk knor.
- You need of Minyak.
- It's of Air.
- You need of Bumbu halus.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1 1/2 ruas of jahe.
- It's 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 2 buah of cabe merah.
- You need 4 buah of cabe rawit (pedas sesuai selera).
- You need of Bahan tambahan.
- Prepare 1 batang of serai geprek.
- You need 1 lembar of daun kunyit (ikat/potong2).
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
- You need 1 batang of daun bawang.
- You need Secukupnya of daun kemangi (lepas dr batang).
Ayam Woku Kemangi step by step
- Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali. Sambil menunggu bisa siapkan bahan2 yang lain.
- Haluskan (blender) bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk sambil diaduk2, masukkan serai dan daun kunyit, masak hingga bumbu matang ya...
- Masukkan ayam lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar bumbu rata, masukkan tomat masak hingga air menyusut, jangan lupa sambil test rasa ya...
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa lagi jika sudah pas, matikan kompor, sajikan..
Demikianlah Artikel Easiest Way to Cook Tasty Ayam Woku Kemangi
Sekianlah artikel Easiest Way to Cook Tasty Ayam Woku Kemangi kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Easiest Way to Cook Tasty Ayam Woku Kemangi pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/07/easiest-way-to-cook-tasty-ayam-woku.html