Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega - Hallo sahabat Masakan Rumahan Harian, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel #ayaminlopwityu, Artikel #cabeku, Artikel #pejuanggoldenapron3, Artikel ayam bakar, Artikel mentega, Artikel oles, Artikel ungkep, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega
link : Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega.

You can have Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

1. Prepare of Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
2. It's of air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
3. You need of kecap manis.
4. Prepare of Bumbu2.
5. It's of daun jeruk.
6. You need of sereh geprek/memarkan.
7. You need of gula jawa.
8. Prepare of maggi blok rasa ayam.
9. Prepare of Bumbu Yg dihaluskan.
10. Prepare of bawang merah.
11. You need of bawang putih.
12. You need of kemiri.
13. You need of kencur.
14. You need of cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
15. Prepare of terasi.

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega step by step

1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
2. Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong😀😀😀(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
3. Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
4. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy😋😋😋.
5. Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..

Demikianlah Artikel Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Sekianlah artikel Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Recipe: Perfect Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/07/recipe-perfect-ayam-bakar-ungkep-oles.html