Title: Recipe: Delicious Ayam Woku
link : Recipe: Delicious Ayam Woku
Recipe: Delicious Ayam Woku
Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. You can have Ayam Woku using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Woku
- It's 4 pasang of paha ayam L.
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare 10 siung of bawang merah.
- It's 6 siung of bawang putih.
- It's 4 butir of kemiri.
- Prepare 4 buah of cabai setan.
- Prepare 6 buah of cabai keriting.
- You need 2 buah of kunyit.
- You need of Bumbu Tumis.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 batang of sereh.
- You need 2 ruas of jahe.
- It's 2 ikat of kemangi.
- Prepare 3 buah of cabai keriting.
- Prepare 2 buah of tomat ukuran kecil.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Merica.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- You need secukupnya of Air.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Ayam Woku instructions
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Potong kecil-kecil cabai keriting, tomat, dan petik daun kemangi. Geprek jahe dan sereh..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, baru masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe..
- Masukan ayam, tambahkan dengan air hingga ayam terendam. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam dan air agak menyusut..
- Masukan daun kemangi, potongan cabai keriting, dan tomat. Aduk-aduk sebentar hingga harum dan merata..
- Ayam woku siap disajikan👌🏻.
Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.
Demikianlah Artikel Recipe: Delicious Ayam Woku
Anda sedang membaca artikel Recipe: Delicious Ayam Woku pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/07/recipe-delicious-ayam-woku.html
