Title: Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu Rempah
link : Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu Rempah
Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu Rempah
Ayam Bakar Madu Rempah.
You can cook Ayam Bakar Madu Rempah using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Bakar Madu Rempah
- It's of Bahan rempah utama / bumbu halus (blander atw uleg smuanya kecuali air dan lada ya 😁).
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of jahe.
- Prepare of kunyit.
- It's of sereh.
- Prepare of laos / lengkuas (boleh digeprek).
- You need of cabe merah kriting (option).
- It's of cabe jablay (option).
- Prepare of lada bubuk.
- Prepare of garam.
- You need of Bahan saos :.
- You need of kecap manis.
- Prepare of sayur bumbu halus yg sudah dimasak (jadi nanti ambil sisa bumbu rempahnya stelah ayam dimasak ya).
- Prepare of jeniper (jeruk nipis peras) boleh ganti lemon.
- You need of saus sambal.
- Prepare of Madu (aku pake madu hutan sumsel, bisa order di aku via DM ig ya 😆).
Ayam Bakar Madu Rempah instructions
- .
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan, Panaskan minyak dalam panci, masukkan bumbu halus aduk hingga warna kecoklatan dan wangi.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, lalu beri 500ml air dan lada bubuk lalu tutup 20-25 mnt hingga ayam benar2 matang merata (gunakan api kecil).
- Smbil menunggu ayam matang, kita siapkan saus untuk oles panggang ya, nah jangan lupa ambil 2 centong sayur dari bumbu rempah olahan ayam yg lagi dimasak ya, jangan takut bumbu blm mateng krna kan sblmnya sdh ditumis 😉 nah campurkan bahan2 smuanya aduk smpe rata dalam 1 wadah.
- Setelah ayam matang, matikan api lalu angkat ayam pindahkan ke dalam mangkuk yg sudah berisikan saus madu tadi, olesi smua permukaan ayam tanpa tekecuali. Jadi, sbnrnya ini lbh nyosss lagi kalo kita marinate 40-1jam didlm saus madu tapi krna orng rumah udh pengen jdinya aku g smpet marinate kalo klian msh punya wktu, bisa dimarinate dlu lbh afdhol 😁.
- .
- Stelah itu langsung dipanggan ya, aku pake teknik panggan diatas kompor dengan 3x bolak balik oles saus, kalo oven kalian bisa stel waktu /5 mnt 3x oles saus jdi total 15mntan atw disesuaikan mw brpa kali oles aja 😁.
- Ulangi step pada smua ayam yg mau dipanggang, siap disajikan, finshnya akan terlihat rempah2 dari bumbu yg kita ambil tadi gais ini asli sedep banget 🤤.
Demikianlah Artikel Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu Rempah
Sekianlah artikel Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu Rempah kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu Rempah pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/12/easiest-way-to-make-delicious-ayam_21.html
