Title: Recipe: Yummy Sayap Ayam Bakar
link : Recipe: Yummy Sayap Ayam Bakar
Recipe: Yummy Sayap Ayam Bakar
Sayap Ayam Bakar.
You can have Sayap Ayam Bakar using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayap Ayam Bakar
- You need of sayap ayam (dapat 6-7sayap ayam kecil).
- Prepare of Jeruk nipis.
- You need of Bumbu ungkep.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of jahe.
- Prepare of ruang lengkuas.
- You need of ketumbar bubuk.
- You need of lada bubuk.
- You need of cabe rawit (kalau mu pedas boleh ditambah cabe nya).
- Prepare of daun jeruk.
- You need of daun salam.
- Prepare of santan kara.
- It's of kecap manis.
- Prepare of raja rasa (boleh gak pake).
- It's of garam.
- It's of penyedap (saya pke masako ayam).
- It's of minyak goreng untuk menumis.
Sayap Ayam Bakar step by step
- Cuci bersih semua sayap ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Lalu cuci kembali. Tiriskan airnya..
- Sambil nunggu sayap ayam yg diberi jeruk nipis. Buat bumbu ungkepnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap. (Saya pakai ulekan. Kalau mau pk blender boleh saja). Untuk lengkuas digeprek saja..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas geprek, santan dan 1,5 gelas air. Masukkan daun jeruk, daun salam dan tambahkan raja rasa. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Tggu sampai sdikit menyusut airnya. Tambahkan kecap manis, lalu tutup sampai air menyusut. Apinya kecil aja..
- Siapkan bara api. Saya manggangnya manual ya😁 (manggangnya dihalaman donk ya✌☺️). kalau mau panggang dengan teflon boleh ya. Tata sayap ayam yang sudah diungkep tadi di atas pemanggangan. Panggang dengan bara api kecil. Dipanggang sebentar saja. Lihat dari warna nya.Karena sayap sudah matang diungkep lama. Kalau sudah kecoklatan, silahkan diangkat..
- Sayap ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat dan sayur lalapan dengan sambal sebagai pelengkap.🤗.
Demikianlah Artikel Recipe: Yummy Sayap Ayam Bakar
Sekianlah artikel Recipe: Yummy Sayap Ayam Bakar kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .
Anda sedang membaca artikel Recipe: Yummy Sayap Ayam Bakar pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/12/recipe-yummy-sayap-ayam-bakar.html