Title: Recipe: Appetizing Ayam woku
link : Recipe: Appetizing Ayam woku
Recipe: Appetizing Ayam woku
Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can cook Ayam woku using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam woku
- Prepare 1/2 ekor of ayam(potong kecil).
- Prepare of Kemangi.
- It's 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 5 of cabe merah(sesuai selera).
- It's of Tomat.
- You need 4 of kemiri.
- You need of Jahe,sereh(digeprek),kunyit.
- Prepare 2 of Daun salam, 4 daun jeruk.
- It's of Gula, lada, garam, royco.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku step by step
- Goreng ayam sebentar agar tidak pucat, bisa jg tidak digoreng. Haluskan bumbu bawang merah&putih,cabe,jahe,kunyit..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga wangi dan matang, masukkan daun salam jeruk dan sereh..
- Masukan ayam dan air secukupnya, beri royco lada dan gula. Bila sudah sedikit matang masukan kemangi dan potongan tomat. Masak hingga matang dan meresap, koreksi rasa.
- Finish, taburi bawang goreng.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.
Demikianlah Artikel Recipe: Appetizing Ayam woku
Anda sedang membaca artikel Recipe: Appetizing Ayam woku pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/10/recipe-appetizing-ayam-woku.html
