Title: Recipe: Tasty Ayam woku
link : Recipe: Tasty Ayam woku
Recipe: Tasty Ayam woku
Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can have Ayam woku using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam woku
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
- You need 1 of serai geprek.
- Prepare 2 buah of tomat.
- Prepare 6 of daun jeruk.
- Prepare 3 of daun salam.
- Prepare 2 ikat of daun kemangi.
- Prepare 2 buah of jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 10 of cabe merah/kriting.
- It's 7 of cabe rawit.
- It's 3 of kemiri.
- You need 1 sendok of gula.
- You need 1 sendok of garam.
- You need of Air.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- It's 1 of lengkuas ukuran jempol.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku step by step
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis diamkan 5menit,kemudian rebus 5menit kemudian tiriskan, lalu saya goreng sebentar kira2 2menit (pakai minyak sedikit,kl saya biar yg masih merah bagian dalam bisa mateng).
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak sedikit oseng sampai wangi,masukan daun salam,daun jeruk,serai yang sudah di geprek.
- Kemudian jika sudah wangi masukkan air,masukkan ayam, tomat,daun kemangi, gula,garam,merica kemudian tes rasa, kemudian beri perasan air jeruk nipis,jika sudah oke diamkan hingga air sedikit meresap. Jika sudah rasa meresap & rasa oke. Angkat & sajikan 💕.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.
Demikianlah Artikel Recipe: Tasty Ayam woku
Anda sedang membaca artikel Recipe: Tasty Ayam woku pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/10/recipe-tasty-ayam-woku.html
