Title: How to Cook Tasty Ayam woku
link : How to Cook Tasty Ayam woku
How to Cook Tasty Ayam woku
Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. You can have Ayam woku using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam woku
- You need of Bahan luluran.
- It's 800 gram of ayam potong2.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare 6 lembar of daun jeruk.
- You need 1 batang of sereh geprek.
- Prepare 15 of cabe rawit utuh (saya di mix sama cengek domba).
- It's 1 lembar of daun pandan sobek ikat.
- Prepare 1 buah of tomat potong2.
- You need 2 ikat of daun kemangi (opsional).
- It's Secukupnya of air, garam, kaldu dan gula.
- You need of Bumbu halus.
- You need 10 butir of bawang merah.
- Prepare 4 butir of bawang putih.
- You need 5 buah of cabe keriting.
- It's 20 of cabe rawit.
- Prepare 1/2 jempol of jahe.
- It's 1 jempol of kunyit.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku instructions
- Lulur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama setengah jam.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun pandan, cabe rawit utuh hingga harum.
- Masukan ayamnya dan aduk hingga rata.
- Masukan air, tomat, garam, kaldu, dan gula secukupnya sambil di test rasa.
- Masak hingga air menyusut dengan api kecil sedang, setelah menyusut masukan daun kemangi dan diaduk.
- Ayam woku siap disajikann.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.
Demikianlah Artikel How to Cook Tasty Ayam woku
Anda sedang membaca artikel How to Cook Tasty Ayam woku pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/08/how-to-cook-tasty-ayam-woku.html
