Title: Recipe: Delicious Ayam woku kemangi
link : Recipe: Delicious Ayam woku kemangi
Recipe: Delicious Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. You can cook Ayam woku kemangi using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam woku kemangi
- It's 15 of potong(1500 gram)ayam broiler bag.paha.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- You need Secukupnya of garam.
- It's 1 sdm of gula pasir,sesuaikan selera.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 11 siung of bwg merah.
- You need 4 siung of bwg putih.
- It's 6 butir of kemiri sangrai,sY 50 gram.
- Prepare 3 cm of kunyit bakar.
- Prepare 2 1/2 cm of jahe bakar.
- You need 5 buah of cabe merah.
- It's 7 buah of cabe rawit merah.
- It's 1/2 of sdtlada bubuk.
- Prepare of buMbu cemplung :.
- Prepare 4 lembar of daun pandan,simpulkan.
- You need 2 lembar of daun kunyit,sobek2.
- It's 8 lembar of daun jeruk.
- You need 1 siung of bwg pUtih,iris tipis.
- You need 1 buah of cabe merah,iris tipis.
- It's 3 lembar of daun bawang,iris tipis.
- It's 2 ikat of kemangi,ambil daunnya.
- It's 2 buah of tomat,potong jd 4.
- It's 1000 ml of air.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.
Ayam woku kemangi step by step
- Cuci bersih ayam,beri perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali.lalu rebus hingga mendidih,angkat,dinginkan,lalu goreng sebentar agar ayam keset..
- Tumis bwg putih iris,daun jeruk,daun pandan,cabe merah iris dan daun kunyit bersama bumbu halus,tumis hingga wangi dan garing,masukkan air,aduk rata,tambahkan ayam,aduk hingga rata.masak dengan api sedang hingga air menyusut(sesuai selera ya airnya mau seberapa menyusutnya),tambahkan garam dan gula,aduk rata,koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang,kemangi dan tomat,aduk rata,masak sebentar,angkat.ayam saya aplikasikan di nasi kotak..
Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.
Demikianlah Artikel Recipe: Delicious Ayam woku kemangi
Anda sedang membaca artikel Recipe: Delicious Ayam woku kemangi pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/08/recipe-delicious-ayam-woku-kemangi.html