Title: How to Make Yummy Ayam Woku Kemangi
link : How to Make Yummy Ayam Woku Kemangi
How to Make Yummy Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. You can have Ayam Woku Kemangi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Woku Kemangi
- It's 2 potong of ayam paha & dada (potong kecil2).
- You need of Jeruk nipis.
- You need of Kemangi.
- You need of Daun bawang.
- Prepare of Lada bubuk.
- Prepare of Kaldu Jamur.
- Prepare Secukupnya of gula merah/gula pasir.
- Prepare of Garam.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 4 of cabe merah besar.
- Prepare 8 of cabe rawit domba (selera).
- Prepare 2 butir of kemiri.
- Prepare of Bumbu Pelengkap :.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of sereh (geprek).
- You need Seruas of jahe (geprek).
- It's of Lengkuas (geprek).
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.
Ayam Woku Kemangi step by step
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis lalu bersihkan kembali.
- Siapkan bumbu halus (aku diblender) dan bumbu pelengkap.
- Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum beserta bumbu pelengkap.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam aduk2 sampai bumbu merata. Masukkan kaldu jamur, lada bubuk, gula merah, garam. Lalu beri air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Sambil koreksi rasa.
- Setelah ayam mulai matang, dan bumbu mulai mengental dan meresap masukkan kemangi, daun bawang dan rawit utuh. Aduk2 deh. Dan matikan kompor. Ayam woku kemangi siap disantap dengan nasi hangat 🤤.
Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.
Demikianlah Artikel How to Make Yummy Ayam Woku Kemangi
Anda sedang membaca artikel How to Make Yummy Ayam Woku Kemangi pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/11/how-to-make-yummy-ayam-woku-kemangi.html