Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado - Hallo sahabat Masakan Rumahan Harian, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel aneka masakan ayam, Artikel Ayam, Artikel ayam woku, Artikel ayam woku manado, Artikel masakan ayam, Artikel masakan manado, Artikel olahan ayam, yang kita tulis ini mampu anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Title: Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado
link : Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado

Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado

Ayam Woku Balanga Khas Manado.

You can have Ayam Woku Balanga Khas Manado using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Woku Balanga Khas Manado

1. It's of Bahan-bahan.
2. It's 1 ekor of ayam.
3. Prepare 2 batang of serai.
4. You need 8 of daun jeruk, iris tipis.
5. You need 2 lembar of daun kunyit, hilangkan batangnya, robek kecil-kecil.
6. It's 1 buah of tomat, potong dadu.
7. Prepare 2 of cabai merah, iris serong tipis.
8. It's 3 of cabai rawit merah.
9. You need 1 siung of bawang putih, iris lebar.
10. Prepare 3 of daun bawang (optional).
11. Prepare 3 ikat of daun kemangi (bisa dikurangi sesuai selera).
12. Prepare of Garam, gula, lada putih.
13. You need of Bahan Halus.
14. It's 4 siung of bawang putih.
15. It's 5 of cabai merah.
16. You need 7 of cabai rawit merah.
17. Prepare 3 butir of kemiri (sangrai).
18. You need 2,5 cm of jahe.
19. Prepare 3 cm of kunyit.
20. Prepare 11 siung of bawang merah.
21. You need 1 sdm of garam.
22. Prepare 1/2 sdm of gula.
23. Prepare 1/4 of lada putih bubuk.

Ayam Woku Balanga Khas Manado instructions

1. Potong 1 ekor ayam menjadi bagian yang lebih kecil (sesuai selera). Rebus sebentar ayam dengan durasi 10 menit. Masukkan sejumput garam dan lada putih. Pisahkan ayam dari kuah. Simpan kuah untuk merebus di proses selanjutnya..
2. Blender/ulek bahan halus hingga seluruh bahan hancur namun jangan sampai terlalu halus..
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus ke wajan. Aduk hingga bumbu halus mengeluarkan aroma..
4. Jika sudah cukup matang, masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah diiris tipis. Aduk hingga harum dari kedua daun tersebut keluar..
5. Masukkan potongan ayam yang sudah direbus. Lumuri seluruh ayam dengan bumbu halus..
6. Apabila seluruh ayam sudah dilumuri, maka masukkan kuah rebusan ayam sebelumnya ke penggorengan..
7. Aduk sebentar lalu biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap..
8. Jika kuah sudah mulai menyusut, masukkan daun kemangi sesuai selera..
9. Apabila kuah sudah menyusut sesuai dengan selera, maka Ayam Woku Balanga sudah siap untuk disajikan..

Demikianlah Artikel Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado

Sekianlah artikel Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado kali ini, mudah-mudahan dapat memberi faedah untuk anda semua. baiklah, hingga jumpa di postingan artikel lainnya .

Anda sedang membaca artikel Recipe: Yummy Ayam Woku Balanga Khas Manado pada website https://masakanrumahanharian.blogspot.com/2019/11/recipe-yummy-ayam-woku-balanga-khas.html